Comment bien dormir pour être performant au travail ?

1er conseil, mythe sur les glucides et tryptophane

Eh oui performer au travail dépend également d’une bonne nuit de sommeil. Alors si les nuits vous semblent courtes ou trop longues, penchons-nous sur le contenu de votre assiette du repas du soir. Découvrez au travers de ce post comment la nourriture peut influencer votre nuit.

Avez-vous déjà entendu parler de mélatonine ? Cette fameuse hormone de l’endormissement qui permet un repos réparateur.

Pour lui permettre d’être produite elle nécessite une bonne dose de sérotonine, hormone elle-même produite grâce au Tryptophane.

Pour que ce Tryptophane parvienne au cerveau, les glucides sont obligatoires. Pourtant, ils souffrent encore de fausses croyances. Comme celle-ci : en manger le soir fait grossir. C’est totalement faux ! Les glucides boostent la production de sérotonine et de ce fait, de mélatonine. À vous les belles nuits de sommeil. Le sommeil est essentiel pour récupérer psychiquement et physiquement. Et ce n’est pas tout… des bonnes nuits de sommeil permettent une bonne gestion de votre faim.

Globalement le repas du soir doit être léger, afin de pouvoir dormir correctement et d’éviter de surcharger l’intestin. On préférera dîner avec une belle portion de glucides (grosseur du poing), des légumes et une petite quantité de protéines.

Voici quelques idées :

1. Du riz complet au curcuma, poêlée de légumes de saison et lentilles au curry.

2. Semoule complète, poêlée de légumes et sauté de poulet.

Vous souhaitez en savoir plus et apprendre à gérer votre sommeil grâce à votre alimentation : Pour prendre rendez-vous, contactez-nous !

Nous verrons lors d’un prochain post à quel point le tryptophane peut être utile et pas uniquement pour votre sommeil… Et si nos publications vous intéressent n’hésitez pas à nous suivre.

A très bientôt !

Pauline et Florian